Característico horno para cocer pan de un lloc menorquín. Observe el patio emparrado y la extremada limpieza y encalado.
VOLTES, ESPERIMENTS, TREGINADES I TEULADES
Una vez construidos los muros de la planta baja o de los sótanos (soterranis) si los hubiere los espacios se cubren bien con bóvedas (voltes) bien con vigamen.
Al ingeniero inglés y primer estudioso de Menorca J. Armstrong le sorprendió durante su estancia en Menorca a mediados del siglo XVIII.
la frecuencia de las bóvedas en las construcciones isleñas y la habilidad que los albañiles menorquines demostraban en su realización.
Según el mismo la escasez de bosque maderable explica esta tendencia al uso de la bóveda que en genneral era arista (volta d'aresta) o de cañón.
Porxada de torre d'En Quart (Ciutadella). Observe el empedrado del piso
Dichas bóvedas se construían con sillares de mares, sin ayuda de cimbra, a base de apuntalar las dovelas una tras otra cementádolas con argamasa de Armstrong, al parecer erróneamente, llama guix (yeso) y que en realidad debe tratarse de mortero fang (mortero) formado de la mezcla de tierra y cal.
Al parecer Armstrong vio sobre todo casas urbanas de cierto empaque; en el campo las casas con bóveda son raras a excepción de aquellas que cuentan con residencia señorial.
No obstante existen algunos casats esencialmente rurales con cubiertas abovedadas como el de Sa Cavalleria Vella.
Las cubiertas más frecuentes son las de vigamen denominadas treginades (11) o esperiments (12).
Armstrong nos habla también de estas cubiertas haciendo resaltar la irregularidad de las vigas debido a la ya citada escasez de madera local.
Según sus afirmaciones las vigas eran troncos irregulares y cortos lo que exigía la construcción de arcos-caballete intermedios para sostener los extremos de las vigas.
Sobre las vigas se colocaban cañizos y sobre éstos tejas árabes si se trataba del tejado.
En los últimos cien o ciento cincuenta años la más fácil importación de maderas para la construcción ha arrinconado las tecnicas de abovedado y de encañizado v en la mayoría de los' casats predominan los esperimentos de bigues y fires que consisten en un entramado de gruesas y bien cortadas vigas cuyas dimensionps son aproximadamente de cuatro o cinco metros de largo, 22 cms de alto y 7 cms de ancho cuyos extremos descansan en las parets mestres, y con la que se entrecruzan otras vigas más finas.
Porxada de Tot Lluc (Ciutadella).
las fires de 40 cms de largo por 10 cms de alto y 6 cms de ancho, de modo que en la reticula formada entre ambas puedan descansar los quarts y los quints cuya longitud es de 70 cms y su anchura de 40 cms.
Esta cuadrícula de bigues y fires aparcen al descubieto en el techo de las habitaciones que generalmente se blanquean con cal, operacion conocida por fer els esperiments.
Cuando se trata de un piso se cubre el entramado con quarts sobre los que se colocan baldosas o una especie de hormigonado o estuco llamado trespol.
Cuando no existen baldosas (rajoles) se pinta el pavimento con almagre (almagre o mangre) o mas recientemente con pinturas sintéticas de color rojo oscuro.
Las rajoles son generalmente cuadradas, de 20 cms. de lado de ceramica grosera sin bamiz que se suple' a menudo tambien con almagre, aceite o barnices sinteticos cuando la payesa desea realzar todavia mas la meticulosa limpieza de su hogar.
Este afan por la limpieza de las amas de casa Menorquinas no es cosa de hoy, el ya citado Armstrong se admira de ello y del relativo con confort e higiene de las viviendas menorquinas mas humildes que considera muy supe'rior al de las casas rurales de la época.
Cuando el entramado de bigues y fires sostiene un tejado y no un piso los sillares de recubrimiento son quints en vez de quarts y sobre estos se colocan las tejas arabes generalmente bien cementadas pues la violencia del viento de Tramuntana castiga duramente los tejados arrancando frecuentemente tejas de aquellos que se hallan deteriorados
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Actualmente el canizo no se utiliza en absoluto y sólo algunas construcciones antiguas y de poca categoría (pallisses, estables, etc ) conservan dicho sistema de cubierta.
Los tejados suelen estar encalados en su totalidad o a franjas que a menudo indican donde se hallan las paredes y en consecuencia las líneas mas resistentes del mismo.
NOTA: (10) "Historia de la isla de Menorca", versión española de la segunda edición inglesa de 1756, por Juan J.Vidal y Mir y sebastian sapiña, Maó, Imp. Sintes, 1930. pp. 6-12.
(11) Treginada viene del árabe "Tagin", que significa cazuela, en consecuencia treginada equivale al castellano artesonado que viene de artesa según el DCVB, no obstante no existe ninguna semejanza entre la treginada menorquina y los artesonados clásicos.
(12) Corrupción de es paviment según el DCVB
Porxada de torre d'En Quart, Porxada de Tot Lluc y un horno para cocer pan
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